Kars Köy Peyniri Az Tuzlu Tam Yağlı

Kars peyniri içinde en sade lezzete sahip olan peynirdir. Çiğ sütün peynir mayası katılarak yapılan bu peynir süt mayalandıktan sonra küçük kalıplara ayrılır. 3-4 ay tuzlu suda bekletilerek daha sağlıklı bir hale getirilir.

• Taze peynir olduğu için tuzlu değil. Peynir erimesin diye tuzlu su ile salamura yapılıyor.
• Öncelikle tam yağlı köy peynirimiz daha doğal, daha sağlıklı, daha hijyenik ve taptaze.
• Bizim peyniri yağda kızartabilir, tost yapabilir hatta pizza da kullanabilirsiniz.